Pizza jest niezwykle popularnym daniem, które wiele osób chętnie przygotowuje w domu. Sekretem idealnego dania jest oczywiście ciasto, ale również proces pieczenia. Mając do dyspozycji odpowiednie drobne agd jakim jest piekarnik do pizzy, można będzie przygotować pizzę na wzór tej z pizzerii.
Klasyczną pizzę neapolitańską przygotowuje się w piecu opalanym drewnem, a proces pieczenia trwa od 60 do 90 sekund przy temperaturze 500 stopni Celsjusza. W domowym zaciszu nie można sobie jednak pozwolić na tak skomplikowaną metodę. Nie oznacza to jednak, że w domu nie da się przygotować bardzo dobrej pizzy, szczególnie w dzisiejszych czasach, gdy ma się dostęp do tak rozbudowanych urządzeń, jak np. mini piekarniki. Potrafią one zdziałać prawdziwe cuda i wypiec ciasto wspaniale. Podstawą jest, aby pizza zawsze była wkładana do piekarnika nagrzanego do maksymalnej możliwej temperatury. Najlepszą opcją jest termoobieg. Jeżeli nie mamy takiej opcji w swoim piekarniku, warto wybrać grzanie od dołu. Większość dostępnych w sprzedaży piekarników posiada maksymalną temperaturę w granicach 220 stopni. To wystarczająca wartość, aby w ciągu 10 minut przygotować pizzę z idealnie wypieczonymi brzegami, chrupiącą i smaczną.
Decydując się na powystawowe agd do pieczenia pizzy, zwróć uwagę na wielkość otworu, przez który będzie ona wkładana. Im większy, tym bardziej okazałą pizzę uda się przygotować. Na pewno sklep internetowy agd dostarczy do przejrzenia wiele atrakcyjnych modeli. Na pewno będzie z czego wybierać, a w domu zapach pizzy będzie codziennością.
Znajdź nas: