Tajemnice świeżo zmielonej kawy
Choć wiele osób rozpoczyna swój dzień od kawy, nie każdy zwraca uwagę na różnicę w smaku i aromacie między kawą świeżo mieloną, a tą zakupioną w sklepie. W ostatnich kilku latach na popularności zyskał młynek do ziaren, dzięki któremu można wydobyć świeży aromat i przygotować mieloną kawę w najlepszym wydaniu.
Różnica między kawą mieloną, a świeżo mieloną
Kawa podlega procesowi starzenia, tak jak każdy inny produkt spożywczy. Po zmieleniu, ziarna zaczynają się bardzo szybko utleniać, tracąc tym samym pierwotny aromat i smak. Kawa zakupiona w sklepie, fabryczne zmielona, nie ma intensywnego świeżego aromatu. W praktyce, znacznie lepsze efekty udaje się uzyskać samodzielnie mieląc ziarna. Wystarczy zakupić młynek.
Zalety świeżo mielonej kawy przez młynek
Na największą uwagę zasługuje pełny zachwytu aromat, który jest jednym z powodów, dlatego mielenie ziaren we własnym zakresie jest tak popularne. Ziarna kawy są naturalnie chronione przed utlenianiem, dzięki specyficznej strukturze. Mielenie tuż przed zaparzeniem pozwala uwolnić pełny aromat zawarty w ziarnach, co przekłada się na bardzo intensywny, bogaty smak napoju.
W zależności od metody parzenia, młynek można ustawić w taki sposób, aby uzyskać optymalną grubość mielenia. Mając urządzenie do dyspozycji we własnym domu, można uzyskać zadowalający efekt bez najmniejszych problemów.
Mielenie ziaren w domu pozwala przygotować tyle kawy, ile faktycznie jest nam aktualnie potrzebne. Nie trzeba przechowywać jej zbyt długo, a dzięki temu ekspres ciśnieniowy za każdym razem przygotuje napój ze świeżej mieszanki.
Dla wielu osób młynek to prawdziwy must have stanowiący ważny rytuał w życiu codziennym. Przygotowywanie kawy to sztuka, dlatego prawdziwi smakosze nie stawiają na automatyczny ekspres do kawy, a na wysokiej jakości kawiarki. Zapewnia im to chwilę relaksu i kontemplacji, a urok parzenia kawy zgodnie z przyjętymi zasadami wprowadza w bardzo dobry nastrój.
Młynek do kawy to fantastyczna inwestycja
Kupując sprzęt do mielenia ziaren, można zapewnić sobie przygotowywanie w domu aromatycznej, wyjątkowej kawy. Dobrej jakości, posłuży przez lata. Oferta outlet AGD jest na tyle szeroka, że każdy bez najmniejszego trudu znajdzie sprzęt dopasowany do własnych potrzeb.
